الكمية تكفي لصنع40قطيرة حرارة الفرن180مدة الطهو50-55دقيقة
المقادير:
500غ عجينة الكنافة
1كوب زبدة سائلة بدون ملح وحشوة القلوبات
1كوب جوزمفروم خشنا
1كوبلوزمفروم خشنا
نص كوب سكر مطحون
1ملعقة صغيرةمن القرفةالمطحون
ربع ملعقة صغيرةمن القرنفل المطحون
1بياض بيضة مخفوق قليلا
القطر
2كوب سكر
1ونص كوب ماء
1ملعقة صغيرة من عصير الليمون
وقطعة صغيرة من قشرة الليمون
4ارس قرنفل
1قطعة قشر قرفة
1ملعقة طعام من العسل